Faça um Registro de Natal

Para as férias, nada é mais festivo do que um Registro de Natal . Esta sobremesa tradicional é uma ótima maneira de reunir a família e desfrutar de um doce.

Ingredientes

Para fazer um delicioso Yule Log, você precisará de:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 3/4 xícara de manteiga, amolecida
• 1 1/2 xícaras de açúcar branco
• 4 ovos
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de rolo de gelatina de 10x15 polegadas.
2. Em uma tigela média, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Deixou de lado.
3. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Bata os ovos um de cada vez e, em seguida, misture a baunilha e o extrato de amêndoa.
4. Bata na mistura de farinha alternadamente com o creme azedo. Espalhe uniformemente na forma preparada.
5. Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido ou até que a parte superior fique dourada e o bolo volte quando batido levemente.
6. Deixe esfriar por 10 minutos na forma, depois desenforme sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.

Conclusão

Fazendo um Registro de Natal é uma ótima maneira de entrar no espírito natalino. Com seu sabor delicioso e aparência festiva, certamente será um sucesso entre a família e os amigos. Com apenas alguns ingredientes simples e instruções fáceis, você pode obter um delicioso Yule Log rapidamente.

Enquanto o roda do ano vira mais uma vez, os dias ficam mais curtos, o céu fica cinza e parece que o sol está morrendo. Neste tempo de escuridão, paramos no Solstício e percebemos que algo maravilhoso está acontecendo. Geralmente é por volta de 21 de dezembro - a menos que você esteja no hemisfério sul, onde cai em junho - mas nem sempre é na mesma data. No Único , o sol interrompe seu declínio para o sul. Por alguns dias, parece que está nascendo exatamente no mesmo lugar... e então algo incrível e milagroso acontece. A luz começa a voltar.

Você sabia?

• A tradição do tronco de Yule começou na Noruega, onde um tronco gigante foi içado para a lareira para comemorar o retorno do sol a cada ano.
• Realize um ritual simples, fazendo com que cada membro da família escreva desejos, coloque-os no registro e depois queime-o na lareira.
• Depois que o cristianismo se espalhou pela Europa, toras foram queimadas e as cinzas espalhadas pela casa para proteger a família de espíritos hostis.

O sol começa sua jornada de volta ao norte e, mais uma vez, somos lembrados de que temos algo que vale a pena comemorar. Nas famílias dos mais diversos caminhos espirituais, celebra-se o retorno da luz, com Menorás , velas Kwanzaa, fogueiras e luzes bem iluminadas árvores de Natal . Sobre Único , muitas famílias pagãs e wiccanas celebram o retorno do sol acrescentando luz em suas casas. Uma tradição muito popular - e que as crianças podem fazer facilmente - é fazer um tronco de Natal para uma festa de tamanho familiar.

História e Simbolismo

Arquivo Bettmann / Getty Images

Uma celebração do feriado que começou na Noruega, na noite do solstício de inverno era comum içar uma tora gigante na lareira para comemorar o retorno do sol a cada ano. Os nórdicos acreditavam que o sol era uma roda gigante de fogo que rolava para longe da terra e depois começava a rolar novamente no solstício de inverno.

Comocristandadeespalhada pela Europa, a tradição passou a fazer parte das festividades da noite de Natal. O pai ou dono da casa borrifava o tronco com libações de hidromel, óleo ou sal. Depois que a tora foi queimada na lareira, as cinzas foram espalhadas pela casa para proteger a família de espíritos hostis.

Reunindo os símbolos da estação

Como cada tipo de madeira está associado a várias propriedades mágicas e espirituais, as toras de diferentes tipos de árvores pode ser queimado para obter uma variedade de efeitos. Aspen é a madeira de escolha para a compreensão espiritual, enquanto o poderoso carvalho é um símbolo de força e sabedoria. Uma família esperando por um ano de prosperidade pode queimar um tronco de pinheiro, enquanto um casal esperando ser abençoado com fertilidade arrastaria um galho de bétula para sua lareira.

Em nossa casa, costumamos fazer nossa tora de pinho, mas você pode fazer a sua com qualquer tipo de madeira que escolher. Você pode selecionar um com base em suas propriedades mágicas ou pode apenas usar o que estiver à mão. Para fazer um log de Yule básico, você precisará do seguinte:

• Um tronco com cerca de 14 – 18” de comprimento
• pinhas
• Bagas secas, como cranberries
• estacas de visco , azevinho, agulhas de pinheiro e hera
• Penas e paus de canela
• Algumas fitas festivas – use fita de papel ou tecido, não do tipo sintético ou de arame
• Uma pistola de cola quente

Tudo isso - exceto a fita e a pistola de cola quente - são coisas que você pode reunir do lado de fora. Você pode querer começar a coletá-los no início do ano e salvá-los. Incentive seus filhos a pegarem apenas os itens que encontrarem no chão e a não cortarem mudas de plantas vivas.

Comece envolvendo o tronco frouxamente com a fita. Deixe espaço suficiente para inserir seus galhos, estacas e penas sob a fita. Você pode até querer colocar uma pena em seu log de Yule para representar cada membro da família. Depois de colocar os galhos e as mudas no lugar, comece a colar as pinhas, os paus de canela e as frutas. Adicione o quanto quiser. Lembre-se de manter a pistola de cola quente longe de crianças pequenas!

Comemorando com seu Log de Yule

Jeff Johnson / EyeEm / Getty Images

Depois de decorar seu log de Natal, surge a pergunta sobre o que fazer com ele. Para começar, use-o como peça central para sua mesa de festas. Um tronco de Natal fica lindo em uma mesa cercada por velas e vegetação natalina.

Outra maneira de usar seu registro de Yule é queimá-lo como nossos ancestrais fizeram tantos séculos atrás. Uma tradição simples, mas significativa, é, antes de queimar sua tora, fazer com que cada pessoa da família escreva um desejo em um pedaço de papel e insira-o nas fitas. São os seus desejos para o próximo ano, e não há problema em guardar esses desejos para si mesmos na esperança de que eles se tornem realidade. Você também pode experimentar nosso simples Ritual de Troncos de Natal em Família.

Se você tem uma lareira, certamente pode queimar sua lenha de Natal nela, mas é muito mais divertido fazê-lo do lado de fora. Você tem uma fogueira no quintal? Na noite do solstício de inverno, reúna-se lá fora com cobertores, luvas e canecas cheias de bebidas quentes enquanto queima nossa lenha. Ao observar as chamas consumindo-o, discuta o quanto você é grato pelas coisas boas que aconteceram neste ano. É um momento perfeito para falar sobre suas esperanças de abundância, boa saúde e felicidade nos próximos doze meses.