Páscoa Ortodoxa Sérvia
A Páscoa Ortodoxa Sérvia é um dos feriados mais importantes da Igreja Ortodoxa Sérvia. É um momento de alegre celebração e renovação espiritual. A celebração da Páscoa começa com o Grande Jejum da Quaresma, que é observado por 40 dias antes do Domingo de Páscoa. Durante esse período, os fiéis se abstêm de carne e laticínios e se concentram na oração e na contemplação espiritual.
semana Santa
A semana que antecede a Páscoa é conhecida como semana Santa . Durante este tempo, os fiéis assistem a serviços especiais e procissões, culminando com a Vigília Pascal no Sábado Santo. No Domingo de Páscoa, os fiéis assistem a uma liturgia especial e participam da Divina Liturgia . Após a liturgia, os fiéis trocam ovos de Páscoa e se cumprimentam com a tradicional saudação: “Cristo ressuscitou!”
Tradições da Páscoa
A Páscoa ortodoxa sérvia é celebrada com muitos costumes tradicionais. No Domingo de Páscoa, os fiéis assistem a uma liturgia especial e participam da Divina Liturgia . Após a liturgia, os fiéis trocam ovos de Páscoa e se cumprimentam com a tradicional saudação: “Cristo ressuscitou!” Na segunda-feira de Páscoa, os fiéis visitam os túmulos de seus entes queridos e acendem velas em sua memória. Na terça-feira de Páscoa, os fiéis visitam suas igrejas locais e recebem a Fogo sagrado , que se acredita ter poderes milagrosos de cura.
A Páscoa ortodoxa sérvia é um momento de alegre celebração e renovação espiritual. É um momento para os fiéis se reunirem em oração e celebração e para lembrar o sacrifício de Jesus Cristo.
Como em todos os países que celebram a Páscoa, a Sérvia tem suas próprias tradições para o feriado, incluindo jejum, colorir ovos, rezar e passar tempo com a família e amigos. A Páscoa é um feriado observante, mas alegre, significando o dia em que os sérvios ortodoxos acreditam que Jesus ressuscitou, na época do ano em que a primavera está surgindo, trazendo à tona os temas de renascimento e renovação.
O Jejum da Páscoa
O jejum quaresmal de 46 dias para os sérvios e outros cristãos ortodoxos é rigoroso. Enquanto os cristãos ocidentais, para os quais os domingos são isentos, jejuam por apenas 40 dias, os cristãos ortodoxos também jejuam nos seis domingos da Quaresma. O jejum destina-se a preparar os cristãos para a comunhão do Domingo de Páscoa e a purificar seus corpos e mentes.
O jejum ortodoxo sérvio exige que o observador elimine vários alimentos principais de suas dietas: não apenas a carne é abstida por 46 dias inteiros, mas também ovos e laticínios. Mas há muitas receitas da Quaresma sérvia que são deliciosas e satisfatórias o suficiente para eliminar qualquer sentimento de privação, como đuveč (caçarola de legumes), pratos vegetarianossarma(repolho recheado) e pasulj (sopa de feijão branco).
Ovos de Páscoa
Avós, mães e filhas tradicionalmente se reúnem na Sexta-feira Santa para ferver e tingir ovos; os demais membros da família se juntam depois para ajudar na decoração. A maneira sérvia habitual de tingir e decorar ovos é usar cebola e flores. Os ovos são fervidos em uma panela com água e cascas de cebola e, antes de serem adicionados à panela, são colocadas flores nas cascas; os ovos são colocados em uma meia e depois colocados na panela. O resultado é uma bela silhueta de flor em uma casca marrom ou roxa. Isso leva muito tempo e esforço, então algumas pessoas optam por tingir os ovos simplesmente usando corante alimentar. Os ovos geralmente são vermelhos simbolizando felicidade, alegria, renascimento e o sangue de Cristo.
Após as missas de Páscoa, as famílias têm seus cestos de ovos coloridos abençoados pelo pároco. Famílias posteriores trocam ovos e dizem: 'Hristos Voskrese'(Cristo ressuscitou)! A resposta é 'Voistinu Voskrese'(De fato, Ele ressuscitou)!
Esses ovos não são apenas admirados por sua beleza, mas também testados por sua força. Cada pessoa escolhe um ovo favorito e depois o esmaga contra o ovo de outra pessoa para ver quem permanecerá ileso. O ovo sobrevivente (e dono do ovo) é o campeão, e esses ovos costumam ser trocados como presentes para amigos e familiares durante a visita.
Comida de Páscoa
Antes de tudo, a Páscoa é a celebração da ressurreição de Jesus Cristo, mas também é a oportunidade de quebrar o jejum com grandes quantidades de comida. Só então começam as festividades. As famílias têm os seus pratos preferidos mas, tradicionalmente, a refeição começa com canapés de fumeiro e queijos,pássaro(pasta de berinjela assada com pimentão), ovos cozidos e vinho tinto.
Em seguida, o jantar é servido sobre uma mesa posta com a mais fina toalha de crochê à mão, porcelana, cristal e prata, e com um candelabro de três velas de cera representando a Santíssima Trindade.
A refeição geralmente começa com sopa de macarrão de galinha ouensopado de cordeiro(sopa de legumes de borrego), seguida de borrego assado no espeto. Muitas igrejas ortodoxas sérvias têm um espeto comunitário onde cada família cozinha seu cordeiro de primavera.
As oferendas de comida são complementadas por sarma de carne, inúmeras saladas, legumes, pão (um saboroso strudel às vezes feito comcreme) e pastéis e tortas de todos os tipos para sobremesa.
