Como os europeus orientais celebram a Páscoa
A Páscoa é um dos feriados mais importantes da Europa Oriental. É comemorado com grande entusiasmo e alegria, e é um momento para as famílias se reunirem e celebrarem.
Festas Tradicionais
As celebrações tradicionais da Páscoa na Europa Oriental incluem a bênção das cestas de Páscoa, a frequência aos serviços religiosos e a troca de ovos de Páscoa . No Domingo de Páscoa, as famílias reúnem-se para uma refeição festiva, geralmente com pratos tradicionais como pão paska e boné .
decoração de ovos de páscoa
Uma das tradições mais populares da Páscoa na Europa Oriental é a decoração de ovos de Páscoa . Isso geralmente é feito fervendo os ovos em corantes de cores vivas e depois decorando-os com desenhos intrincados. Os ovos são então trocados entre familiares e amigos como sinal de amor e amizade.
Jogos de Páscoa
A Páscoa também é tempo de diversão e jogos. Jogos de Páscoa populares na Europa Oriental incluem rolar ovos, bater ovos e ovos de Páscoa , um jogo em que os jogadores competem para ver quem consegue criar o ovo de Páscoa mais bonito.
Conclusão
A Páscoa é uma época de alegria e celebração na Europa Oriental. Desde a bênção dos cestos de Páscoa até à decoração dos ovos de Páscoa, são muitos os costumes e atividades tradicionais que as famílias apreciam. Seja participando de serviços religiosos, trocando ovos de Páscoa ou jogando jogos de Páscoa, os europeus orientais têm uma longa tradição de celebrar a Páscoa com grande entusiasmo.
A Páscoa é o primeiro grande feriado da primavera e, para muitos cristãos, é considerado o dia mais sagrado do ano. Os europeus orientais comemoram este feriado com suas próprias tradições, costumes e receitas especiais. Tudo gira em torno de um novo nascimento, e ovos, vegetais verdes e cordeiro de primavera figuram com destaque na culinária do Leste Europeu.
Tradições da Páscoa Búlgara
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Tal como acontece com o resto dos Bálcãs (exceto para a Croácia), a Bulgária é um país em grande parte cristão ortodoxo; assim, as devoções religiosas figuram com destaque no feriado da Páscoa. O Domingo de Ramos começa a Semana Santa, onde alguns búlgaros muito devotos vão à igreja todos os dias, e os paroquianos trazem salgueiros para serem abençoados, já que as palmas não estão disponíveis. Na Quinta-feira Santa (Santa), os búlgaros tingem ovos - de vermelho em particular; o primeiro ovo vermelho é um símbolo de saúde e boa sorte e é guardado para a próxima Páscoa.
Os pães são assados na semana que antecede a Páscoa, mas o mais importante é o trançadocasulos, um pão de fermento levemente adocicado com passas. No domingo de Páscoa, os búlgaros desfrutam de uma refeição com todos os alimentos proibidos durante a Quaresma, incluindo o cordeiro, que costuma ser a estrela da festa.
Tradições Croatas da Páscoa
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O dia mais sagrado do ano na Croácia, as observâncias da Páscoa começam no Domingo de Ramos e continuam durante a Semana Santa. Em muitas cidades, os croatas comemoram com cerimônias noturnas e procissões, como fogueiras conhecidas comofogueira,fim,ounota promissória. Na cidade costeira da Dalmácia, as associações de bairro realizam encenações da Bíblia e uma bênção dos portões da cidade, vestem trajes tradicionais e cantam hinos antigos.
Os ovos de Páscoa são tingidos e decorados, e cada região tem seus próprios desenhos. Os ovos cozidos também fazem parte de uma brincadeira à mesa da Páscoa; chamadojogatinaouespancamento,os jogadores batem seus ovos um no outro, esperando que o deles seja o último intacto.
A bênção dos alimentos na cesta de Páscoa ocorre em uma missa noturna e, em seguida, esses alimentos são apreciados no café da manhã na manhã seguinte. Isso pode incluir presunto, geralmente assado no pão, cordeiro assado e rabanetes, cebolas e raiz-forte. Aalicate,um pão tipo bolo de fermento, também é uma parte importante do café da manhã de Páscoa.
Tradições Tchecas de Páscoa
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Por causa do regime comunista, a Páscoa na República Tcheca tornou-se mais uma celebração da primavera do que um feriado religioso cristão. A religião está lentamente voltando à celebração da Páscoa, mas não é tão prevalente quanto em outros países do Leste Europeu.
Embora o domingo de Páscoa seja observado, é a segunda-feira de Páscoa que tem precedência, e o domingo é gasto principalmente na preparação para o dia seguinte, que é um feriado nacional. As mulheres decoram os ovos enquanto os homens fazem suaspompons,chicotes trançados feitos de galhos de salgueiro envoltos em fita colorida. Opom pomfazem parte de uma tradição muito antiga em que, na segunda-feira de Páscoa, os meninos batem suavemente nas pernas das meninas enquanto recitam uma rima pedindo os ovos tingidos em troca. Acredita-se que esse costume lúdico traga boa saúde e fertilidade.
Em quase todas as mesas da Páscoa tcheca você encontrarárecheio de pascoa, recheio de Páscoa Checa. Feito em pão, esta receita tradicionalmente inclui seis tipos de carne, além de ervas de primavera.
Tradições Lituanas da Páscoa
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Na Lituânia, o Domingo de Ramos inicia a Grande Semana e as celebrações da Páscoa.Um dos rituais do país ocorre na Quinta-feira Santa, onde é praticada a limpeza de si e da casa. A Sexta-feira Santa é um dia sombrio, pois as crianças devem ficar quietas e proibidas de fazer barulho. No Sábado Santo, os lituanos vão à igreja para receber fogo abençoado e água para ajudar a curar doenças e oferecer proteção contra futuros problemas de saúde. Eles também passam o dia decorando ovos e preparando a ceia do domingo de Páscoa, que é composta principalmente por alimentos proibidos durante a Quaresma, como o prato nacional da Lituânia, umpudim de batata, que é um pudim de batata tradicional.
Além do Coelhinho da Páscoa, a Vovó da Páscoa (Velykė) esconde ovos para as crianças encontrarem; se uma criança foi má, ela recebe apenas um único ovo branco. Os lituanos também têm muitas superstições na manhã de Páscoa, como a primeira pessoa a chegar em casa depois da missa terá um ano de sucesso.
Tradições da Páscoa Polonesa
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Após a abnegação da Quaresma, todas as paradas são feitas para a gloriosa celebração da Ressurreição de Cristo. Na Polónia, a Páscoa é um momento para desfrutar de todos os alimentos que são proibidos durante esses 40 dias, e a cozedura começa na Quinta-feira Santa. Os alimentos para a cesta a ser abençoada, bem como o que será servido no jantar de Páscoa são preparados com antecedência; isso inclui ovos cozidos, kiełbasa erábano(rábano polonês) para a cesta, bem como um prato de repolho, salada de batata e presunto assado para a refeição.
Mas uma das receitas mais importantes na mesa da Páscoa polonesa é o bolo de cordeiro, um bolo feito em forma de cordeiro (usando um molde) e decorado com glacê.
Tradições da Páscoa Russa
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A Páscoa, conhecida comoPáscoaem russo, segue o calendário da Igreja Ortodoxa Russa, por isso nem sempre cai na mesma época da Páscoa católica ou protestante. É semelhante, porém, porque os 40 dias da Quaresma precedem o feriado e a Semana Santa é um tempo de preparação.
A casa deve ser limpa na quinta-feira limpa, quando é hora de tingir os ovos. Na Sexta-feira Santa, os russos devem jejuar até a noite, e há um serviço religioso tardio no sábado que dura até o amanhecer. Os ovos são muito importantes para o feriado e o costume de trocar ovos decorados é comum.
Um dos alimentos mais populares da Páscoa éboné, um pão de fermento doce com passas, nozes e casca de frutas cítricas cristalizadas. É assado em uma panela especial ou em uma lata de café.
Tradições Sérvias da Páscoa
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A Quaresma sérvia dura 46 dias, incluindo os seis domingos durante a Quaresma. Muitos alimentos são proibidos, incluindo carne, ovos e laticínios. Portanto, a Páscoa é um momento não apenas para observação religiosa, mas também uma oportunidade de desfrutar de muitos dos alimentos proibidos - e em grandes quantidades.
A refeição festiva começa com pequenos pratos de ovos cozidos, carnes e queijos defumados, patês e vinho tinto. O jantar que se segue é exposto numa mesa especialmente vestida, que inclui um candelabro com três velas representando a Santíssima Trindade. A refeição geralmente começa com uma sopa, comoensopado de cordeiro(sopa de legumes de borrego), passando depois para os acompanhamentos de legumes, saladas, pães e borrego assado no espeto.
Após os serviços religiosos, o padre abençoa as cestas de ovos, que são recheadas com ovos tingidos tradicionalmente com casca de cebola e flores. Muitos mais tarde usam esses ovos para se chocar para ver quem permanecerá ileso.
Tradições da Páscoa Ucraniana
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Na Ucrânia, a Páscoa é o feriado religioso mais solene e importante do ano, superando até o Natal. Os preparativos são feitos com semanas de antecedência e o cozimento dos alimentos rituais para a abençoada cesta de Páscoa começa bem antes da Quinta-feira Santa (após a qual nenhum trabalho é feito), mas nenhum pedaço é comido até a manhã de Páscoa.
A Semana Santa inclui a bênção do ramo de salgueiro (uma vez que não há palmeiras), bem como serviços religiosos e preparação de alimentos. Na Sexta-Feira Santa, umplashchenytsiapara os fiéis rezarem é frequentemente erguido na igreja, representando o túmulo de Cristo. A bênção das cestas básicas acontece no Sábado Santo ou no Domingo de Páscoa.
No domingo de Páscoa, os fiéis se cumprimentam dizendo 'Khrystos voskres! Voistynu Voskrese!, que significa 'Cristo ressuscitou! De fato, Ele ressuscitou!' Chegando em casa, a comida da cesta é saboreada e deixada na mesa o resto do dia. Outros pratos, comoholubtsi(repolho recheado),rede de estudo(pés de porco gelatinosos), esalsicha(headcheese) são servidos, juntamente com muitas ofertas de sobremesas.
