O que é a Páscoa (Pessach)?
A Páscoa, ou Pessach, é um feriado judaico de oito dias que comemora a libertação dos israelitas da escravidão no Egito. É comemorado na primavera, geralmente em março ou abril, e é um dos feriados mais importantes do calendário judaico. Durante a Páscoa, os judeus observam rituais e costumes especiais, como comer matzá (pão sem fermento) e abster-se de comer produtos fermentados.
A História da Páscoa
A história da Páscoa é contada no Livro do Êxodo. Segundo a história, Deus enviou dez pragas sobre o Egito para convencer o faraó a libertar os israelitas da escravidão. A décima praga foi a morte dos filhos primogênitos dos egípcios. Para proteger os israelitas, Deus ordenou que marcassem as ombreiras de suas portas com o sangue de um cordeiro, para que o anjo da morte “passasse por cima” de suas casas. Após a décima praga, o Faraó finalmente concordou em deixar os israelitas irem, e eles deixaram o Egito às pressas.
Tradições da Páscoa
Durante a Páscoa, os judeus observam o seder , uma refeição ritual especial que reconta a história do Êxodo. O Seder inclui comidas especiais, como matzá e ervas amargas, e geralmente é realizado nas duas primeiras noites do feriado. Outras tradições da Páscoa incluem abster-se de produtos fermentados, como pão e bolo, e recitar orações e bênçãos especiais.
Conclusão
A Páscoa é um feriado importante no calendário judaico que celebra a libertação dos israelitas da escravidão no Egito. É comemorado com rituais e costumes especiais, como a refeição do Seder e a abstinência de produtos fermentados. A Páscoa é uma época para os judeus relembrarem sua história e celebrarem sua liberdade.
A Páscoa é um dos feriados judaicos mais celebrados. Ele comemora a história bíblica do Êxodo , quando os escravos hebreus foram libertados por Deus da escravidão no Egito. ChamadoPessach(pay-sak) em hebraico, a Páscoa é uma celebração da liberdade observada pelos judeus em todos os lugares. O nome deriva da história do anjo da morte de Deus 'passando por cima' dos lares dos hebreus quando Deus enviou a décima praga sobre os egípcios, a morte dos primogênitos.
Como a Páscoa é celebrada
A Páscoa começa no 15º dia do mês judaico de Nisan (final de março ou início de abril no calendário gregoriano). A Páscoa é celebrada por sete dias em Israel e pelos judeus reformistas em todo o mundo, e por oito dias para a maioria dos outros judeus na diáspora (aqueles fora de Israel). O motivo dessa diferença tem a ver com as dificuldades em conciliar o calendário lunar com o calendário judaico nos tempos antigos.
A Páscoa é marcada por vários rituais cuidadosamente estruturados realizados durante os sete ou oito dias de celebração. Judeus conservadores seguem esses rituais com cuidado, embora judeus mais progressistas ou reformistas possam praticar uma observância mais relaxada. O ritual mais importante é a refeição da Páscoa, também conhecida como Seder.
O Sêder da Páscoa
Todos os anos, os judeus são ordenados a recontar o história da páscoa . Isso geralmente ocorre durante o Seder de Pessach , que é um serviço realizado em casa como parte da celebração da Páscoa. O Seder é sempre observado na primeira noite da Páscoa (e, em algumas casas, também na segunda noite). O Seder, que segue uma série cuidadosamente prescrita de 15 passos, inclui um jantar de alimentos altamente simbólicos que são preparados em um Prato Seder . A narração da história da Páscoa (o 'Magid') é o destaque do Seder. Começa com a pessoa mais nova da sala perguntando quatro perguntas cerimoniais e conclui com uma bênção recitada sobre o vinho depois que a história é contada.
Kosher para a Páscoa
A Páscoa é um feriado que tem certas restrições alimentares associadas a ele. Os judeus são instruídos a comer alimentos que seguem regras de preparação específicas que os tornam kosher para a Páscoa.As regras de 'kosher para a Páscoa' são diferentes das regras kosher padrão. O kosher mais importante para a restrição da Páscoa é que o pão fermentado não pode ser consumido. Em vez disso, os judeus comem pão sem fermento chamadomatzá. Diz-se que esse costume deriva da parte da história da Páscoa em que os escravos hebreus fugiram do Egito tão rapidamente que o pão não teve tempo de crescer. Comer matzá é um ato de lembrança da extrema pressa com que os hebreus foram forçados a fugir do Egito para a liberdade. Alguns sugerem que representa os seguidores assumindo uma atitude humilde e subserviente para a Páscoa - em outras palavras, ser como um escravo diante de Deus.
Os judeus evitam qualquer pão fermentado ou alimentos que possam incluir ingredientes fermentados durante toda a semana da Páscoa. Algumas pessoas evitam alimentos fermentados no mês anterior à Páscoa. Judeus observantes também evitam comer qualquer alimento que contenha trigo, cevada, centeio, espelta ou aveia. Segundo a tradição, esses grãos, chamados chametz ,crescerão naturalmente, ou levedarão, se não forem cozidos em menos de 18 minutos. Para os judeus observantes, esses grãos não são apenas proibidos para a Páscoa, mas são cuidadosamente procurados e expulsos de casa antes do início da Páscoa, às vezes de maneira altamente ritualizada. As famílias observadoras podem manter um conjunto completo de pratos e utensílios de cozinha que nunca são usados para cozinhar chametz e reservados apenas para as refeições da Páscoa.
Na tradição Ashkenazi, milho, arroz, painço e leguminosas também estão na lista de proibidos. Diz-se que isso ocorre porque esses grãos se assemelham aos grãos chametz proibidos. E porque coisas como xarope de milho e amido de milho podem ser encontrados em muitos alimentos inesperados, a maneira mais fácil de evitar violar inadvertidamente as regras da kashrut durante a Páscoa é usar apenas produtos alimentícios especificamente rotulados como 'Kosher para a Páscoa'.
